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Pour l'anniversaire de ma p'tite dernière, un gâteau tout moelleux : vanille au sommet, puis de plus en plus chocolaté jusqu'en bas ! Chaque étage est tartiné de caramel beurre salé et le tout est recouvert de ganache au chocolat. Petite nouveauté : les...
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J'ai trouvé cette maison chez Cultura il y a un ou deux ans, et avec un peu de temps, et de jolies décorations, voilà le travail !!!
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Avec la réalisation du gâteau d'anniversaire à 3 étages, difficile de prévoir les quantités nécessaires. Alors, avec les restes de crèmes et de gâteaux, voilà une idée ! Toutes les recettes dans l'article gâteau d'anniversaire.
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Une commande spéciale anniversaire : 3 étages de gâteau très moelleux au chocolat, fourrés à la crème au caramel beurre salé. Les 3 étages sont assemblés avec un caramel beurre salé, le tout est couvert avec une ganache au chocolat noir. Viennent ensuite...
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En pleine période "j'aime le caramel beurre salé" et pour faire plaisir aux copines (et copains) du boulot, voici des brownies noix de pécan au caramel coulant : testé et approuvé !!! La recette : voir la partie brownie de l'article Brookies et l'article...
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Etant donné que j'avais fait un pot de caramel, autant en profiter pour faire un petit quelque-chose avec !!! Alors au final, j'ai opté pour des mini brownies, avec un petit topping caramel : un régal ! Pour la recette, voir à caramel beurre salé et brookies...
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Première tentative ! J'avais déjà fait un crémeux au caramel mais un caramel à tartiner ou à napper, jamais ! Voici qui est fait, c'est très rapide et très simple et surtout hautement addictif !!!! La recette, c'est ici ! Ingrédients : pour un petit pot...
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Encore une ! Mais là encore, un petit changement : la chantilly ivoire pistache a été remplacée par un crémeux à la pistache, moulé et nappé (pas très lisse, mais c'était un 1er essai, je ferai mieux la prochaine fois !!!). Donc, une pâte sablée croustillante,...
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Un dessert individuel cette fois ! Biscuit Trocadéro pistache, confit de framboises (nappé cette fois pour faire beau !!!) pistaches caramélisées et framboises tout autour ...
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Alors voilà, cruel dilemme : que faire avec les blancs d'œuf non utilisés du flan pâtissier ??? La réponse : une petite dacquoise fourrée au chocolat, et hop ! un goûter pour les marmots (euh ... et pour leurs parents d'ailleurs !!!). La recette, c'est...
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Sur ce blog, tout ce qui me passionne : des idées déco et de cadeaux faciles à scrapper, des goûters pour les petits ou des desserts pour épater les copines, sans oublier des bijoux pour se faire belle en toute occasion. Bonne visite !
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